1. ผลิตสัตวแพทย์และนักวิทยาศาสตร์สุขภาพสัตว์ระดับปริญญาตามเกณฑ์มาตรฐาน และเป็นที่ยอมรับในสังคม
2. สร้างงานวิจัย นวัตกรรม เพื่อตอบสนองนโยบายชาติ
3. ให้บริการวิชาการด้านสุขภาพสัตว์ ส่งเสิรมการเลี้ยงสัตว์ และการสัตวแพทยสาธารณสุขแก่ชุมชนและสังคม
4. ทำนุบำรุง อนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม รวมทั้งส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น ให้แก่ชุมชนยั่งยืน
5. บริหารจัดการหน่วยงานให้มีประสิทธิภาพโดยยึดหลักธรรมาภิบาล และความผาสุขของผู้ปฏิบัติงาน